Отправлено: 21.11.08 09:51. Заголовок: о вкусной и здоровой пище

Соседи! Если есть какие-нибудь интересные рецепты - поделитесь. Салатики там, пирожки... А ещё что можно приготовить в условиях кризиса, чтоб дёшево и вкусно. Но, конечно, самое злободневное - это что приготовить детям, чтоб и им понравилось, и полезно Поделитесь секретами по-соседски

 Отправлено: 07.06.10 07:07. Заголовок: Светланка , спасибо!..

Светланка , спасибо!

 Отправлено: 07.06.10 09:29. Заголовок: Мирьем пишет: Светл..

Мирьем пишет:

цитата:

Светланка , спасибо!

Мирьем, приятного аппетита!!!!

 Отправлено: 07.06.10 09:49. Заголовок: Светланка , а салати..

Светланка , а салатик "Тигр" на Новый год по рецепту с этого сайта не делали? Мои гости были в восторге!

 Отправлено: 07.06.10 12:35. Заголовок: Нет, Новый год мы вс..

Нет, Новый год мы встречали в Сочи, Инета у свекрови нет, но мы не расстроились. Я очень вкусно делаю "Селедку под шубой" и "Мимозу", вот их по заказу 72-х летнего свекра и делала. Свекр в восторге, а что еще снохе надо???? И еще я очень люблю салат "7 холмов" (еще его называют "Козел в огороде"), но рецептов его много, у меня ДОРАБОТАННЫЙ свой рецептик. Всем салатик нравится и хорошо его всегда и все едят

 Отправлено: 07.06.10 12:38. Заголовок: Светланка пишет: ещ..

Светланка пишет:

цитата:

еще его называют "Козел в огороде"), но рецептов его много, у меня ДОРАБОТАННЫЙ свой рецептик.

Вот это да! А я о таком даже не слышала))) а можно Ваш "доработанный" вариант у Вас позаимствовать ? Плз !

 Отправлено: 07.06.10 12:45. Заголовок: Вот так мой "Тиг..

Вот так мой "Тигр" выглядел. Я его на память сфоткала.

 Отправлено: 07.06.10 12:48. Заголовок: M4R1NA очень красивы..

M4R1NA очень красивый тигр, наверное еще и очень вкусный был

 Отправлено: 07.06.10 12:55. Заголовок: жена graf`a пише..

жена graf`a пишет:

цитата:

тигр, наверное еще и очень вкусный был

Я вообще-то из числа сочувствующих партии "Зелёных, но "Тигра" уминала за милую душу Вообще-это новая форма со старым содержанием. Так как мои сыновья не представляют праздника без салата "Оливье", то это своеобразная импровизация на эту тему.

 Отправлено: 07.06.10 13:01. Заголовок: M4R1NA пишет: а мож..

M4R1NA пишет:

цитата:

а можно Ваш "доработанный" вариант у Вас позаимствовать ? Плз !

КОНЕЧНО можно, только вечерком, так как сейчас на работе и немного отвлекает работа
M4R1NA пишет:

цитата:

Вот так мой "Тигр" выглядел. Я его на память сфоткала.

очень красивый ТИГР

 Отправлено: 07.06.10 13:02. Заголовок: Светланка , спасибо,..

Светланка , спасибо, буду ждать вечера

 Отправлено: 07.06.10 13:02. Заголовок: А вообще я вроде и р..

А вообще я вроде и рецептов много знаю, и готовлю хорошо, а на этот сайт постоянно захожу там всегда что-то новое есть

 Отправлено: 07.06.10 13:03. Заголовок: Марина, ну мастерица..

Марина, ну мастерица, а дизайнер вы или с картинки?

 Отправлено: 07.06.10 13:05. Заголовок: Прикольный рецептик ..

Прикольный рецептик для тех. у кого маленькие детки http://forum.say7.info/topic6380.html

 Отправлено: 07.06.10 13:07. Заголовок: Еще деткам http://fo..

Еще деткам http://forum.say7.info/topic6380.html

 Отправлено: 07.06.10 13:08. Заголовок: http://forum.say7.in..

 Отправлено: 07.06.10 13:09. Заголовок: http://forum.say7.in..

 Отправлено: 07.06.10 13:11. Заголовок: http://forum.say7.in..

 Отправлено: 07.06.10 13:12. Заголовок: http://forum.say7.in..

 Отправлено: 07.06.10 13:12. Заголовок: http://forum.say7.in..

 Отправлено: 07.06.10 13:13. Заголовок: http://forum.say7.in..

 Отправлено: 07.06.10 13:15. Заголовок: И вот ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!..

И вот ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!! http://forum.say7.info/topic16200.html

 Отправлено: 07.06.10 13:17. Заголовок: Мирьем пишет: а диз..

Мирьем пишет:

цитата:

а дизайнер вы или с картинки?

А дизайн с сайта, ссылку на который дала Светланка. Ещё я делала салат "Овен" и "Футбольный мяч". "Овна" тоже сфоткала. Он у меня в Контакте выложен в альбоме "Вкусняшки" (можно посмотреть), а "Мяч" - нет, теперь жалею.
Светланка пишет:

цитата:

рецептик для тех. у кого маленькие детк

Да, оригинально, но это уже рецепт не от Анастасии Скрипкиной. Уж очень я её уважаю

 Отправлено: 07.06.10 13:22. Заголовок: http://forum.say7.in..

http://forum.say7.info/topic16200.html А как вам это???????????????

 Отправлено: 07.06.10 13:27. Заголовок: Да здорово, что и го..

Да здорово, что и говорить! Я с этого сайта беру и рецепты каждодневных блюд. Сегодня, например, приготовила куриное филе с грибами и рисом. Элементарно, но вскусно. Одним словом, сайт - чудо!

 Отправлено: 07.06.10 13:44. Заголовок: Ольгерд пишет: водк..

Ольгерд пишет:

цитата:

водка Белуга

Эту водочку даже я уважаю, хотя предпоситаю коньяк. правда, позорно закусываю его лимоном , хотя французы говорят: "С этими русскими всему научишься, даже закусывать коньяк лимоном".

 Отправлено: 07.06.10 21:08. Заголовок: M4R1NA пишет: закус..

M4R1NA пишет:

цитата:

закусывать коньяк лимоном".

Очень вкусненко. Они же едят улиток, а мы закусываем коньяк лимоном.У каждого народа свои вкусы.

 Отправлено: 07.06.10 21:25. Заголовок: Как там Карлсон гово..

Да, Маня . Как там Карлсон говорил: «Э-эх, попадешь к вам в дом – научишься есть всякую гадость…». …

 Отправлено: 07.06.10 21:38. Заголовок: M4R1NA пишет: Эту в..

M4R1NA пишет:

цитата:

Эту водочку даже я уважаю, хотя предпоситаю коньяк. правда, позорно закусываю его лимоном

Это ж как надо вывернуться чтобы КОНЬ ЯК стать закусывать лимоном ... :-(((
Слов просто нету одни слюни ...
Попробую на следующих выходных этот ваш закусон если не вывернет и не помру от пузыря КОНЬ ЯКА закусанного лимоном одним опосля выходных отпишусь если выживу конечно ...
Если нет прошу считать меня КОММУНИСТОМ!!!

 Отправлено: 08.06.10 08:30. Заголовок: Ууурррааа! Водку и к..

Ууурррааа! Водку и коньяк признали вкусной и здоровой пищей Все - сюда

 Отправлено: 08.06.10 08:33. Заголовок: M4R1NA мда пришлось ..

M4R1NA мда пришлось вас сюда определить, не нашла темы "Культура распития алкогольных напитков"

 Отправлено: 08.06.10 08:45. Заголовок: жена graf`a , из..

жена graf`a , извините, что причиняем Вам столько беспокойства . Вы - очень лояльные, позитивно настроенные модераторы. (только этот пост не убирайте в тему про "Благодпрности", пусть здесь покрасуется)

 Отправлено: 08.06.10 09:20. Заголовок: Девочки, а ром-бабы ..

Девочки, а ром-бабы никто не печёт? Только, чтобы глазурь сверху была не лимонная, а белая, толстенькая, типа как на пасхальных куличах . Очень-очень надо: сын заказал испечь на ДР, а я в выпечке как-то не очень сильна: кроме медовика, шарлотки и пирожков ничего особо не ваяю((

 Отправлено: 08.06.10 09:41. Заголовок: Вот чего никогда не ..

Вот чего никогда не делала, так это ром - бабу. Хотя очень люблю и готовые употребляю с удовольствием.

 Отправлено: 08.06.10 09:48. Заголовок: :sm51: А-а-а-а, вот..

А-а-а-а, вот та же история)) Но сынуля очень попросил сделать, причём с формулировкой "Мааам, ну ты же всё умеешь" Теперь вроде как и не отвертишься - не хочется же из-за такой мелочи потерять "авторитетность всемОгущести"

 Отправлено: 08.06.10 10:06. Заголовок: Ксюша, а может тебе ..

Ксюша, а может тебе все с того же сайта рецепт подойдет Бабка с ромовой пропиткой

 Отправлено: 08.06.10 10:37. Заголовок: жена graf`a , ре..

жена graf`a , рецепт замечательный. Но я за него взялась бы только под давлением общественности (в смысле именинника ). Я не люблю"длинные" рецепты ( в смысле по продолжительности процесса приготовления ). Вернее - не успела полюбить, т.к. домохозяйкой стала недавно. По той же самой причине редко готовлю "Наполеон". Когда в рецепте присутствует дрожжевое, а, тем паче, песочное тесто, то очень важен эффект "набитой руки". Когда она сама чувствует, что тесто, например песочное, слишком нагрелось и сейчас "заплачет", т.е. из него начнёт выделяться масло и его надо срочно спасать.
При использовании незнакомых рецептов всегда стараюсь проводить сначала "полигонные испытания".

 Отправлено: 08.06.10 10:51. Заголовок: Ага, спасибо Аля, я ..

Ага, спасибо Аля, я тоже этот рецепт там нашла. Я просто немного скептически отношусь к кулинарным сайтам, объясню почему: масса хвалебных комментов под рецептами, типа "вкусняшка, 5+, заношу в закладки и.т.п.", зачастую звучат от тех, кто эти блюда даже не пробовал приготовить - люди просто видят картинку и сразу априори хвалят, ну или знают автора, поэтому хвалят: "Вы как всегда такая кудесница" . Но ведь красиво - это не всегда вкусно)) Я просто несколько раз накалывалась: готовила какое-то особенно нахваливаемое блюдо, а оно оказывалось, на мой субъективный вкус и взгляд, вполне себе обыкновенным: съедобным, конечно, но не "ах!", да и мужчины мои особых, предполагаемых мною, восторгов не выказывали, а ведь хотелось удивить и порадовать, раз комменты под блюдом были такие расчудесные Я, наверное, привередлива очень, но с некоторых пор предпочитаю, готовя новое блюдо, узнавать рецепты у знакомых людей, которые самолично это блюдо делали, а лучше даже, если я это блюдо сама у них пробовала Вот я и обратилась к местным хозяюшкам-рукадельницам за советом, соседи все же ж, авось не отравят
Ну раз никто не готовит ром-бабу, то попробую рискнуть и сделать по рецепту с сайта, а вдруг на этот раз он действительно удачный)))
Кстати, большое спасибо Светланке за ссылку на салат "Островок". Очень оригинальное, интересное оформление салата - надо будет завтра применить)))

 Отправлено: 08.06.10 10:54. Заголовок: M4R1NA пишет: очень..

M4R1NA пишет:

цитата:

очень важен эффект "набитой руки"

M4R1NA пишет:

цитата:

При использовании незнакомых рецептов всегда стараюсь проводить сначала "полигонные испытания".

Вооот)) И это тоже имеет место быть. Марина, снова подписУюсь под каждым словом Вашего сообщения Но вот времени для полигонных испытаний мне, к сожалению, не отвели, поэтому буду готовить на свой страх и риск, перманентно ощущая себя сапёром

 Отправлено: 08.06.10 12:32. Заголовок: Ксюша, ну если не по..

Ксюша, ну если не получится побежишь в магазин за готовыми

 Отправлено: 08.06.10 12:51. Заголовок: Ксения Романова пише..

Ксения Романова пишет:

цитата:

Я просто несколько раз накалывалась: готовила какое-то особенно нахваливаемое блюдо, а оно оказывалось, на мой субъективный вкус и взгляд, вполне себе обыкновенным:

Тоже подписУюсь под этим высказыванием. Под Новый, 2009 год, сделала мясной рулет по "расхваленному " рецепту. Когда делала, мучилась сомнениями, а не сделать ли чуть по-другому, как мне думается? Но, "червь сомнения" был задушен мною же. Сделала точно по рецепту. Результат: очень эффектно внешне, есть можно, но не хочется Пришлось приниать реанимационные меры. С хреном "проскочило". Даже похвалили! Но кто бы знал, какие за этим скрывались "муки творчества".