Данная группа, создана в 2008 году для общения жильцов и дольщиков: - п. Горелово - п. Новогорелово- ЖК «Дудергофская линия-3»- ЖК «Новогорелово»- ЖК «Ветер перемен»В нашей группе Вы найдете: - живое общение жителей микрорайона - ответы на любые вопросы - полную информацию по инфраструктуре района - последние и самые свежие новости - обсуждение всех проблем микрорайона - совместное решение сложных вопросов - хорошее настроение - историю микрорайона - большой фотоальбом микрорайона.#I_LOVE_GORELOVO #Горелово #Новогорелово #Дудергофская_линия #Ветер_перемен #ЛенРусСтрой. Первая и единственная народная группа ГОРЕЛОВО - остальное ракламные проекты, остерегайтесь поделок.
Сообщение: 256
Настроение: так себе
Зарегистрирован: 27.09.08
Откуда: россия, санкт петербург
Репутация:
0
Замечания: Награды:
Отправлено: 21.11.08 09:51. Заголовок: о вкусной и здоровой пище (продолжение)
Соседи! Если есть какие-нибудь интересные рецепты - поделитесь. Салатики там, пирожки... А ещё что можно приготовить в условиях кризиса, чтоб дёшево и вкусно. Но, конечно, самое злободневное - это что приготовить детям, чтоб и им понравилось, и полезно Поделитесь секретами по-соседски
Девчонки, ну скажите, пожалуйста! Почему, когда я шпигую курицу чесноком, он у меня всегда "вылезает" наружу, потом подгорает и становится противным на вкус. Я из-за этой странности отметаю все рецепты, где встречаю фразу: нашпигуйте... чесноком.
Сообщение: 52
Зарегистрирован: 19.11.10
Откуда: СССР, ЛЕНИНГРАД
Репутация:
0
Отправлено: 30.03.11 09:06. Заголовок: M4R1NA В слове чесн..
M4R1NA В слове чеснок произошла опечатка. А на фотке это ваше творение или из НЕТА скачали??? Судя по вашим записям, то у вас чеснок так и лезет, и получается не вкусно. А вы курицу пробовали ощипывать?
Сообщение: 57
Зарегистрирован: 19.11.10
Откуда: СССР, ЛЕНИНГРАД
Репутация:
0
Отправлено: 30.03.11 13:41. Заголовок: M4R1NA выглядит все ..
M4R1NA выглядит все это конечно аппетитно, но меня этим не напугать! После такого стола можно поправиться на несколько размеров, потом придется гардероб менять. А где же самогончик, вареная картопля и сало с цыбулей? Пора менять вашу заморскую кухню.
Сообщение: 113
Настроение: с ключами веселее...
Зарегистрирован: 13.09.10
Откуда: Красносельское шоссе 54/3
Репутация:
1
Отправлено: 30.03.11 13:57. Заголовок: M4R1NA А с чесноком..
M4R1NA А с чесноком все просто: его надо или под кожу засунуть, немного надрезав кожицу, но чтоб не выглядывал. Или мясо надрезать под углом и глубоко, и туда зубчик чеснока тоже чтобы не торчал. Тогда вылезать не будет!
А тортик очень аппетитно выглядит. А сверху красота чем делается: баллончик со взбитыми сливками подойдет?
vera1 , спасибо, я так и попробую Может это я и не учитывала. vera1 пишет:
цитата:
А сверху красота чем делается:
Это обычный сливочный крем домашнего приготовления: сливочное масло + сгущённое молоко. Для украшения использую кондитерский шприц с насадками. Если любите сливки, то баллончик тоже подойдёт катя пишет:
цитата:
бедная черепашка
Я думала об этом, катя . Наверное, такой способ украшения может действительно в гостях пробудить жестокосердность. Учту в следующий раз, заменю на что-нибудь неодушевлённое.
Для скромных целей такие скромные люди как я наливают маленькие стопочки или рюмочки а не 250 мл стаканы ... На такие граненые стеклянные стаканы коньяка не напасешься даже!!!
Сообщение: 4244
Настроение: Счастье- ЕСТЬ! Оно не может - не ЕСТЬ!
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
20
Награды:
Отправлено: 01.04.11 19:28. Заголовок: катя пишет: для ско..
катя пишет:
цитата:
для скоромных
Grabber пишет:
цитата:
Для скромных целей
Дорогой, Grabber ! Вы путаете два разных понятия, разберитесь Grabber пишет:
цитата:
коньяка не напасешься
Моя репутация давно этим коньяком подмочена, поэтому, как говорится, "поздняк метаться" Злой сосед ,катя Грешна, девочки, не пощусь Но если честно, то мясо - куриное (всё-таки не говядина и не свинина ), а в стаканах - сок. П.С. Не ожидала такой реакции...Думала рецепт попросят...
Сообщение: 4245
Настроение: Счастье- ЕСТЬ! Оно не может - не ЕСТЬ!
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
20
Награды:
Отправлено: 01.04.11 19:57. Заголовок: Ксюша - наш человек!..
Ксюша - наш человек! Делюсь: На 6 керамических горшочков ушло: -600г куриного филе; -12 мелких или 6 средних картофелин (картофель можно заменить консервированной фасолью- 2 банки) -1шт. болгарского перца -1шт моркови -1 помидор (я беру штук 6-8 помидорок черри) -1 луковица - белокачанная капуста (на глазок) Филе режу на кусочки и чуть-чуть обжариваю, солю, перчу, добавляю хмели-сунели. Сразу раскладываю по гошочкам. Картофель режу на кубики, обжариваю и - в горшочки. Слегка обжариваю лук и капусту. Тоже отправляю в горшочки. Также последовательно обжариваю морковь с перцем и помидорами. Выкладываю сверху. Добавляю по 50мл воды и ставлю в духовку на 40 минут при темп.190гр. Писала долго. На самом деле всё делается очень быстро, п.т.ч. обжаривается всё символически. Можно вообще ничего не обжаривать, тогда блюдо получается совершенно диетическим, но я так не люблю
Сообщение: 2116
Настроение: Ну вот и пал последний бастион)))
Зарегистрирован: 18.11.09
Откуда: 54 к.1, 1 подъезд
Репутация:
19
Награды:
Отправлено: 01.04.11 20:06. Заголовок: Маринааа, я пока чит..
Маринааа, я пока читала уже слюной захлебнулась, потому как ещё не ужинамши)))))) Спасибо огромное, обязательно попробую. Смущает только "капуста на глазок": её должно быть мнооого или маленечко? Ну то есть глазок должен быть скромным или завидУщим?
Сообщение: 2118
Настроение: Ну вот и пал последний бастион)))
Зарегистрирован: 18.11.09
Откуда: 54 к.1, 1 подъезд
Репутация:
19
Награды:
Отправлено: 01.04.11 20:38. Заголовок: Да ну, Марин, не пер..
Да ну, Марин, не переживай. Уверена, что всё отлично получится. Если б я ещё так красиво сервировать умела, вообще бы всё было шоколадно. А то у меня на предмет сервировки руки явно не к тому месту приделаны
Сообщение: 4391
Настроение: Счастье- ЕСТЬ! Оно не может - не ЕСТЬ!
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
20
Награды:
Отправлено: 19.04.11 20:25. Заголовок: Как известно, употре..
Как известно, употребление сладкого способствует выработке гормона счастья-серотонина. Его количество резко снижается во время депрессии. Предлагаю не сдаваться и применить испытанные средства борьбы. Порадуйте себя и своих близких. Для бисквита: 5 яиц, 200г сахару, 200г муки. Яйца взбивать с сахаром в течение 5-7 минут (не меньше). Добавит муку, размешать. Форму смазать маслом, выпекать 40 минут. Горячим разрезать пополам. Дальше - сплошная импровизация.
Сообщение: 5042
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
22
Награды:
Отправлено: 21.07.11 19:51. Заголовок: А красиво-то как! :s..
Сообщение: 5109
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
23
Отправлено: 12.08.11 20:43. Заголовок: Марин, а вы их чем ф..
Марин, а вы их чем фаршируете? Мясным фаршем или вегетарианским каким-нибудь? А то мне тоже надарили кабачкв-теперь не знаю, что с ними делать. А еще в "подарочном наборе" был патиссон-аще чудо овощ, что с ним делать-загадка из загадок
Сообщение: 5110
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
23
Леночка, вегетарианскими я обычно делаю перцы Беру большую луковицу, 2-3 крупные морковки, помидорину, чеснок, любую зелень, любимые специи. Всё это слегка обжариваю на растительном масле (скорее тушу, чем жарю), чтобы овощи "отдали" свой вкус. Потом добавляю стакан риса, немного охлаждаю и вбиваю яйцо (это чтобы фарш не вываливался ни при каком раскладе ). Начиняю перчины, закрываю "крышечками" (не ленюсь из них вырезать маленький сектор, чтобы крышечка полностью входила в перчину и закупоривала её). Складываю перцы в кастрюлю, наливаю немного воды, довожу до кипения, сыплю вегету (приправу) и тушу до готовности риса (20-25 минут). Соус не делаю- не любим. Лопаем с холодной сметанкой. С кабачком получилось так. Выбрала самый большой, почистила, разрезала на кольца не менее 3 см толщиной. Ложкой вынула сердцевину. На сковородку отправила всё, что было в данный момент: фарш, лук, шинкованную мелко капусту и пречинку, помидорку, морковку, чеснок, специи. Потушила слегка. Так как кабачковые колечки у меня были без "донышек", то под каждое колечко положила кусок фольги (как на тарелку с бортиками). В отверстие отправила начинку (с горкой) и поставила в духовку на 40 минут (до готовности кабачков). Духовки пекут по-разному, поэтому нужно посматривать, чтобы не засушить начинку. А можно через 20 мин. всё прикрыть фольгой сверху. Кабачки получились прямо прозрачными и такими нежными, что просто чудо! Всё это сверху посыпала тёртым сыром и зеленью. Выкладывала в тарелки прямо в фольге, т.к. кабачки дали вкуснейший сок. Ели со сметаной. Думаю, что с вегетарианской начинкой можно спокойно делать и кабачки. Р.С. Леночка, а патиссоны тоже можно фаршировать, как кабачки. разницы - никакой
Довольны? что готовите на ней? и какую посоветовали бы приобрести
Да что угодно можно готовить, Вкусно ,Но!! Заливать масло нужно в большом колличестве, использовать за несколько раз нецелеобразно-при высоких температурах происходят необратимые процессы, образуются всевозможные "окиси" Постоянно сливать масло ,намывать -Муторно. И безусловно -очень вредная пища Лучше глубокую сковородку-слили отработанное масло,намыли-и порядок, Имела такой опыт ,поэтому ,даже не хочу покупать
Выбрала самый большой, почистила, разрезала на кольца не менее 3 см толщиной.
Другой вариант. Можно кабачок разрезать вдоль, вынуть сердцевину (мякоть), получаются две лодочки для фаршировки. Весь выделившийся сок в таком случае остаётся в лодочках. Ну а всё остальное, как написано.
А еще в "подарочном наборе" был патиссон-аще чудо овощ, что с ним делать-загадка из загадок
Дожили называется до феминизма и борьбы за женские права до того что теперь всякие КОРМОВЫЕ овощи которые всегда в старое доброе советское время шли на корм скоту (тыква кормовая, кабачки, патиссоны) уже не умеют готовить и не знают даже частенько что это за овощи обыкновенные ... Так скоро дойдет до того что ростки картофеля помидор и баклажан с перцем тоже перестанут отличать ХОЗЯЮШКИ до появления самих овощей на стеблях ... :-(((
Отправлено: 27.09.11 09:11. Заголовок: Grabber пишет: Так ..
Grabber пишет:
цитата:
Так скоро дойдет до того что ростки картофеля помидор и баклажан с перцем тоже перестанут отличать ХОЗЯЮШКИ до появления самих овощей на стеблях ... :-(((
Виртуозный выкрутас! То бишь они вместо оных будут употреблять в пищу те, а не эти?
Пока смотрел слюнями чуть не подавился ... Таких вкусностей не то что в элитных ресторанах питера не умеют готовить, но даже ни одна жена не приготовит ...
Сообщение: 5449
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
24
В Россию нормальные узбеки таджики казахи и другие национальности не едут!Едет только один СБРОД и ПОГАНЬ из представителей этих национальностей!Нормальные образованные узбеки таджики казахи без проблем живут и работают у себя на родине ...
Сообщение: 2707
Настроение: Хорошее настроение - парадоксальная штука. Чем больше им делишься, тем больше его прибавляется.
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, С-Петербург
Репутация:
12
Награды:
Отправлено: 02.04.12 11:02. Заголовок: Kirill V. , надо бы ..
Неправильный бутерброд. Не хватает 1 вариант-еще колбасы снизу, 2 вариант-между хлебом и колбасой прослойку майонеза и пластины огурца свежего И еще большой баклажки чая.
Отправлено: 02.04.12 15:56. Заголовок: SiR пишет: Что то я..
SiR пишет:
цитата:
Что то я таких не знаю.
Поэтому, Вы трескаете колбасу, лук, яйца, помидоры и петрушку с укропом.... А я смакую колбаску, лучок, яички, помидорчики и петрушечку с укропчиком Ммм! У меня вкуснее
Сообщение: 208
Настроение: В гостях хорошо, а дома лучше!
Зарегистрирован: 21.01.08
Откуда: Россия, Дом 54/4, 3 подъезд, 7 этаж
Репутация:
3
Отправлено: 02.04.12 16:33. Заголовок: Купили в выходные то..
Купили в выходные тостер, так меня все воскресенье от него за уши не оттащить было - бутербродик (выше описанный и в других вариациях ) да с хрустящим хлебушком... Мммммм
Купили в выходные тостер, так меня все воскресенье от него за уши не оттащить было - бутербродик (выше описанный и в других вариациях ) да с хрустящим хлебушком... Мммммм
Лучше б купили хлебопечку!!!Свежий хлеб, да еще и сделанный из своего теста хорошего, это просто класс!!! Всякие сраные тостеры, мультиварки и аэрогрили нервно курят в сторонке!!!
Хлебопечка - это конечно здорово, вот к ней бы ещё "хлебопека" в комплекте выдавали... с нашими режимами работы, совсем не хочется с этим возиться, а так засунул кусочек хлеба в тостер и через 2 минуты - он вкусный, хрустящий. Может быть не так полезно, зато быстро. К тому же, все мои знакомые, у которых есть хлебопечка, как то быстро забрасывали ее, хотя не отрицали, что домашний хлеб - это очень вкусно, ...не тот ритм жизни...
Сообщение: 6106
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Отправлено: 10.06.12 08:13. Заголовок: Открылся новый фирме..
Открылся новый фирменный магазинчик чешской посуды фирмы "tescoma" в ТЦ "Юго-Запад" там где магазин Mediamarkt на 1 этаже!!!Очень много предметов из коллекции "President", у меня и половины их оказывается нет, хотя я их собирал по разным максидомам и к-раутам 2 года!!!
Фарфор как то не искал, поэтому не могу сказать, сорри! Да и фирма "tescoma" вроде фарфором не занимается, хотя точно сказать не могу!!!А магазин чисто фирменный от "tescoma"!!!
Сообщение: 6409
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 14.06.12 12:34. Заголовок: Отэц пишет: а че, е..
Сообщение: 6410
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Делюсь впечатлениями. Сварила кисель! Боже мой, как вкусно!!! Мотиватором послужила бездарная клубника Измельчила её в блендере с сахаром. Развела крахмал в холодной воде, потом влила его в кипящую, размешала, выключила. И только после этого вылила в основу клубнику. Подумала и выжала туда ещё четвертинку лимона. Жаль ванилин закончился. Но всё равно - здорово получилось
... также спасаются бездарнейшие абрикосы, проверено!!! а еще из зеленющих безвкусных арикосов получается очень вкусное варенье... почему-не знаю, но ФАКТ!
Сообщение: 6480
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Ну, хозяюшки, хвастаемся! Кто и что из лисичек приготовил Чай гриб-то - благородный
Шляпа ваша лисичка, причем ПОЛНАЯ шляпа! Вот ЖАРЕННЫЕ ОПЯТА или МАРИНОВАННЫЕ ГРУЗДИ вот это я понимаю ВЕСЧЬ - жирными буквами, да еще под водочку, да еще с картошечкой и с селедочкой с лучком ... Все убег на кухню истекать слюной ...
Отправлено: 06.08.12 22:46. Заголовок: SiR пишет: Вот и вс..
SiR пишет:
цитата:
Вот и все, только слюной побежал истекать, а жареных лисичек так и не попробует пока не жениться или добрые соседи не угостят крошками со стола.
Не слюной истекать, а горло заливать, чтобы слюна где попала не текла!!! Когда мужик женится, он жареные лисички ПРОБУЕТ, только опосля нескольких дней лазанья по дремучему лесу псковскому на карачках и собиранья тама этих самых лисичек со слезами на глазах, а потом этими же самыми слезами умываясь рано-рано поутру он день и ночь все чистит и чистит и моет и моет эти самые лисички, чтобы самому же их и пожарить ...
Сообщение: 6484
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 07.08.12 09:20. Заголовок: Grabber пишет: Все ..
Grabber пишет:
цитата:
Все убег на кухню истекать слюной ..
Вот-вот! И сидите там одинокий и злой! А лисички нам привезли наши форумчане - Светлана и Борис (из Вашего, кстати подъезда ) И вообще, все голодные и одинокие мужики: КЫШ из этой темы! Здесь заботливые жёны обсуждают, как вкусненько накормить своих любимых)))
Сообщение: 6487
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 07.08.12 14:20. Заголовок: Грибное рагу из лиси..
Грибное рагу из лисичек и черничным морсом ( за лисички и чернику ещё раз спасибо Светлане и Борису
Моё грибное рагу Грибы проварила, а потом слегка обжарила. Картофель нарезала кубиками, вместе с грибами переложила в керамические горшочки, добавила специи (вегету, хмели-сунели и чеснок) налила немного бульона, в котором варились грибы и поставила в духовку тушиться до готовности картофеля. В готовое рагу добавила тёртый сыр (чтобы он расплавился на горячем), холодную сметану и зелёный лук. Если добавляю репчатый лук, то жарю его на отдельной сковородке, в противном случае, как мне кажется, он просто принимает на себя вкус грибов и не влияет на вкус блюда.
Мой морс Кипячу воду и добавляю в неё сахар. Чернику измельчаю в блендере и добавляю в воду в момент закипания. Тут же выключаю. Даю остыть и процеживаю. Всё.
Сообщение: 6488
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
На просторах интернета схем как собрать самогонный аппарат без особых затрат пруд-пруди!!!А свой самогончик 70-80 градусов ПЕРВАЧОК это ваще просто ОТПАД!!!Выпил рюмку и в отпад! M4R1NA пишет:
цитата:
Вот-вот! И сидите там одинокий и злой! А лисички нам привезли наши форумчане - Светлана и Борис (из Вашего, кстати подъезда ) И вообще, все голодные и одинокие мужики: КЫШ из этой темы! Здесь заботливые жёны обсуждают, как вкусненько накормить своих любимых)))
Мож мы с SiR тут торчим, чтобы нас тоже вкусненько накормили, а вы сразу как злюка нас гоните слюнями давиться от зависти ...
Сообщение: 6493
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Сообщение: 6494
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
!А свой самогончик 70-80 градусов ПЕРВАЧОК это ваще просто ОТПАД!!!Выпил рюмку и в отпад!
Мой дедушка делал что-то подобное из томатной пасты. В советское время её для системы общепита продавали в 5-литровых жестяных банках. Родственники в очередь стояли, чтобы попробовать А я ещё не сознательная была - не записала рецептик
Мой дедушка делал что-то подобное из томатной пасты. В советское время её для системы общепита продавали в 5-литровых жестяных банках. Родственники в очередь стояли, чтобы попробовать А я ещё не сознательная была - не записала рецептик
Такую важную информацию и можно сказать полностью потеряли!!! Вот теперь давайте у родственников восстанавливайте рецепт!!!Причем СРОЧНА!!!Трубы уже горят!!!
Сообщение: 6532
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 17.08.12 21:29. Заголовок: А дельфинчики получи..
Сообщение: 6536
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Сообщение: 412
Настроение: Думайте - это совсем не больно!
Зарегистрирован: 25.11.11
Откуда: СПб
Репутация:
0
Награды:
Отправлено: 18.04.13 06:38. Заголовок: Танюша Лучший рец..
Танюша Лучший рецепт приготовления настоящих чебуреков можно получить у грузинского повара (настоящего). Без приколов. Очень долго и муторно готовится тесто, а начинка - хорошее мясо и обилие зелени.
Сообщение: 7045
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Может хозяюшки подскажите свой рецепт чебуреков. В инете много, но хотелось бы проверенный.Чет меня потянуло на выпечку
Есть классический рецепт-из простого теста-мука, яйцо вода. А у меня свой особенный- из творога. Если творог залежался,или не дай бог кислый купили -не растраивайтесь Из него получится великолепное тесто для чебуреков Я все кладу на глаз,главное ,чтобы тесто было эластичным Творог,мука, яйцо и сода-для гашения кислоты. Все тщательно перемешиваете,накрываете салфеткой (только не бумажной) В это время колдуете над мясом. Фарш из свинины,говядины,лука репчатого,соль специй (лучше перец,),можно немного баранины-кому нравится Добавляете водички,чтобы фарш был жиковатым. Из теста раскатываете тонкие лепешки и закладываете на одну половинку фарш,другой накрываете и скрепляете края косичкой. Масло на сковороде разогреваете и жарите их на среднем огне до готовности. Это тесто ,остывая,не черствеет. И холодными- тоже вкусные Моим очень нравится.
Сообщение: 413
Настроение: Думайте - это совсем не больно!
Зарегистрирован: 25.11.11
Откуда: СПб
Репутация:
0
Награды:
Отправлено: 18.04.13 17:10. Заголовок: Танюша Сейчас точно..
Танюша Сейчас точно не скажу - кого знал уже несколько лет назад обосновались в Греции и на Кипре.
Злой сосед Если в муку и воду (еще + соль) добавить яйцо - ни о каком более-менее приличном тесте для чебуреков (пельменей, вареников и пр.) говорить уже бесполезно!
Сообщение: 414
Настроение: Думайте - это совсем не больно!
Зарегистрирован: 25.11.11
Откуда: СПб
Репутация:
0
Награды:
Отправлено: 18.04.13 17:15. Заголовок: Сейчас вообще трудно..
Сейчас вообще трудно найти заведение с хорошей кухней (высказывания типа мне понравилось - обсуждать не буду).Сейчас основная масса поваров обучена кулинарному дизайну, а не грамотному приготовлению каких-либо блюд.
Отправлено: 18.04.13 17:55. Заголовок: Viking Ну раз заведе..
Viking Ну раз заведения не найти ,а все приличное на Кипре :) будем готовить дома. Сложно судить, не готовила чебуреки но рецепт с творогом необычен. Злой сосед плохого не посоветует :)
Сообщение: 777
Зарегистрирован: 30.08.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
2
Отправлено: 19.04.13 14:27. Заголовок: Танюша пишет: А где..
Танюша пишет:
цитата:
А где у нас в округе можно найти грузинскую кухню?
Какую же грузинскую кухню можно себе представить без грузинского и вина и минеральной воды. Сейчас только-только идут разговоры о вновь разрешении ввоза этих продуктов на территорию России. Так что, все что было до 2008 года, уже давно сменило свою направленность по кухне. Ищите в Эстонии )))
Сообщение: 195
Настроение: От улыбки-и-и-и хмурый день светлей!
Зарегистрирован: 13.09.10
Откуда: Питер
Репутация:
2
Отправлено: 20.04.13 06:58. Заголовок: Танюша, могу поделит..
Танюша, могу поделиться свои очень простым рецептом чебуреков, которым пользуюсь не один год. 1. тесто пельменное: готовое, но лучше самой замесить - мука, яйцо, вода, соль. 2. фарш смешанный свинина и говядина пополам,плюс молотый или мелко нарезанный репчатый лук. В общем фарш как на пельмени, только лука по-больше. Посолить, поперчить. Все. Осталось слепить чебуречком плоским и жарить в большом количестве растительного масла.
Сообщение: 421
Настроение: Думайте - это совсем не больно!
Зарегистрирован: 25.11.11
Откуда: СПб
Репутация:
0
Награды:
Отправлено: 22.04.13 21:33. Заголовок: Танюша В продолжен..
Танюша
В продолжение так любимой дамами темы про тесто с яйцами - на Пулковской улице обнаружено грузинское кафе САМЕБА Правда чебуреки из-за нехватки времени попробовать не успел, но мамой клянутся, что делают их правильно Кафе довольно-таки приличное.
Отправлено: 23.04.13 14:41. Заголовок: Viking Вы умничка ..
Viking Вы умничка . Я проезжаю по Звездной почти каждый день ,заеду обязательно.На Пулковской посередине или ближе к Звездной ? С дороги можно кафе найти?
Сообщение: 7057
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Шокирующая новость - гамбургер из Макдоналдса, купленый в 1999 году не изменился до сих пор! Из чего же там готовят данные шедевры??? Наверное он не поменяется даже достигнув возраста мамонтенка Жени! А наши граждане в этот гадюшник еще детей водят! Впору открывать рубрику "О корме для человекоподобных"
Сообщение: 7058
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 25.04.13 05:53. Заголовок: Мамонтёнка вроде Дим..
Мамонтёнка вроде Димой звали ? Ну это так, к слову...
Сообщение: 427
Настроение: Думайте - это совсем не больно!
Зарегистрирован: 25.11.11
Откуда: СПб
Репутация:
0
Награды:
Отправлено: 25.04.13 06:50. Заголовок: Диму нашли в 1977 го..
Диму нашли в 1977 году и наши граждане в Макдоналдсе его уже давно схмячили! А Женю в Питер привезли 4 дня назад - welcome в Макдоналдс на днях на "свежатинку"!
Диму нашли в 1977 году и наши граждане в Макдоналдсе его уже давно схмячили! А Женю в Питер привезли 4 дня назад - welcome в Макдоналдс на днях на "свежатинку"!
Нет его грузинам отдали в новые рестораны грузинские на чебуреки!!! Анекдот в тему: Девочка купила на улице чебурек у грузина и стоит его ест, съела, очень вкусный оказался и ей понравился, она купила еще один и стоит ест и решила пошутить над грузином и спрашивает у него -Дяденька, а дяденька, а этот чебурек вчера гавкал или мяукал? -Нэт, девочка, этот чебурек вчера бутылки собирал!!!
Сообщение: 7059
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 26.04.13 10:31. Заголовок: Viking пишет: А Жен..
Viking пишет:
цитата:
А Женю в Питер привезли 4 дня назад
Надо же! Раньше такие новости обсуждала вся страна ! А сейчас об этом узнаёшь из меню Макдоналдса Цитата: "Правый бок, на котором лежало древнее животное, сохранился практически идеально: на костях остались жировая ткань, кожа и даже фрагменты внутренних органов..."
Нет в Vikingову дачу маленькую в 6 соток в Черногории или Болгарии или Румынии или Чехии ну или где она там у него находится маленькая крохотная и фуфельная в отстойной шляпной фуфельной шняжной и вильной Европе, чтоб ее там всю затопило весенними паводками!!! А вы Танюша, почему это на свой счет приняли?Вы маленькая девочка или бутылки тоже собираете?
Сообщение: 430
Настроение: Думайте - это совсем не больно!
Зарегистрирован: 25.11.11
Откуда: СПб
Репутация:
0
Награды:
Отправлено: 26.04.13 21:42. Заголовок: Grabber ??? Аж в хо..
Grabber ??? Аж в холодный пот бросило - посмотрел в зеркало - вроде не маленький и уж точно не девочка... Да и бутылки с Вами не собирал! Время еще не совсем позднее, а Вас уже от бутирата так прет?
??? Аж в холодный пот бросило - посмотрел в зеркало - вроде не маленький и уж точно не девочка... Да и бутылки с Вами не собирал! Время еще не совсем позднее, а Вас уже от бутирата так прет?
Если бросило в пот, да тем более в холодный, значитсо по Фрейду есть очень и очень большие сомнения относительно маленького, или девочки, или совместного сбора бутылок ... А прет меня в пятницу не от бутирата, а от водки пива коньяка и виски!!!
Столько выпить невозможно! Все-таки бутират! А на следующий поход за бутылками пригласите, плиз. Мне кажется тема перспективная...
Вы просто меня плохо знаете и мою меру выпивания, я как в том анекдоте с ведром водовки, выпью не все полностью, но отопью очень много!!! А насчет совместного сбора бутылок и пивных жестяных банок это отличная идея, соберем бутылки и жестяные банки, загрузим пакеты битком набитые ими в красное пежо Танюши и отвезем и сдадим все на пункт приема стеклотары, а потом на полученные деньги наберем водовки пива и ирисок и пойдем гужбанить втроем в маленький домик на детской площадке!!!
Сообщение: 432
Настроение: Думайте - это совсем не больно!
Зарегистрирован: 25.11.11
Откуда: СПб
Репутация:
0
Награды:
Отправлено: 29.04.13 18:52. Заголовок: Опять очередная проб..
Опять очередная проблема - поможите кто может ее разрешить! Что, от актимеля действительно так штырит, что в - 7 можно кораблики пускать (из рекламы этого пойла) или очередной развод?
Опять очередная проблема - поможите кто может ее разрешить! Что, от актимеля действительно так штырит, что в - 7 можно кораблики пускать (из рекламы этого пойла) или очередной развод?
Сообщение: 7090
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Сообщение: 7096
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Сообщение: 7817
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 26.01.15 11:42. Заголовок: Сама не готовила. Но..
Сама не готовила. Но ссылку скопировала. Вдруг кому-то пригодится. Сем ужинов.
Сообщение: 7824
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 28.01.15 07:48. Заголовок: Танюша , я там давно..
Танюша , я там давно живу! С года Тигра)) Это, кажется, 2010
Сообщение: 7856
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 11.02.15 18:49. Заголовок: Отличный способ приг..
Отличный способ приготовления яиц-пашот "Мешочки"
Приготовление: 1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см). 2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом). 3. Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой. В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.
Сообщение: 7857
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 11.02.15 18:52. Заголовок: Картинки выше - с с..
Картинки выше - с сайта кулинарного. А это мы уже сами попробовали приготовить с Людмилой Аладышкиной. Красивое это от Людмилы. А то, которое "не очень"-от меня
Сообщение: 7860
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 12.02.15 10:50. Заголовок: Танюша , этот рецепт..
Танюша , этот рецепт хорош тем, что результат гарантирован.
Картинки выше - с сайта кулинарного. А это мы уже сами попробовали приготовить с Людмилой Аладышкиной. Красивое это от Людмилы. А то, которое "не очень"-от меня Но всё равно вкусно
Яйца проще пожарить с беконом и колбасой докторской, 5 минут и можно ЖРАТЬ!!!
Сообщение: 7869
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 14.02.15 19:53. Заголовок: SiR , какая водочка ..
SiR , какая водочка на завтрак? мы обсуждаем меню диетического завтрака
Сообщение: 7873
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 14.02.15 22:00. Заголовок: SiR , вы заразились ..
Сообщение: 7874
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Сообщение: 7888
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 19.02.15 22:54. Заголовок: Кто рано встал, поза..
Кто рано встал, позавтракал, переделал кучу дел и мечтает о перекусе ? 😃 Присоединяйтесь! Яйцо - пашот, помидорки черри, гренки с чесночком, подсушенные на сухой сковородке и чай с фирменным мёдом от нашего соседа Андрея Михайлова😜
Сообщение: 7889
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 21.02.15 12:44. Заголовок: А кто сказал, что эт..
А кто сказал, что это еда? Это перекус!!! И вкууусныыый! Мммм
Отправлено: 11.04.15 21:42. Заголовок: M4R1NA пишет: Кто р..
M4R1NA пишет:
цитата:
Кто рано встал, позавтракал, переделал кучу дел и мечтает о перекусе ? 😃 Присоединяйтесь! Яйцо - пашот, помидорки черри, гренки с чесночком, подсушенные на сухой сковородке и чай с фирменным мёдом от нашего соседа Андрея Михайлова😜
Сообщение: 2439
Настроение: Очень даже ничего:)
Зарегистрирован: 18.11.09
Откуда: 54 к.1, 1 подъезд
Репутация:
19
Награды:
Отправлено: 14.04.15 23:43. Заголовок: M4R1NA пишет: И вку..
M4R1NA пишет:
цитата:
И вкууусныыый! Мммм
Мариночка, к стыду своему, ни разу не пробовала яиц-пашот. А в чём вкусовые различия с обычными варёными яйцами? И какая у них бывает консистенция? Это я уже к тому, чтобы понимать, скока варить))
Сообщение: 7914
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 15.04.15 08:04. Заголовок: Ксюша, вот очень удо..
Ксюша, вот очень удобный способ приготовления! А по вкусу яйца-пашот получаются необыкновенно нежными. Заранее можно добавить специи (соль, перец, травки). Это аналог яиц всмятку, но их можно использовать для приготовления оригинальных блюд, где растекающийся яичный желток придаёт особую пикантность. 1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см). 2. Пленку разложить на доске и смазать растительным маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом). 3. Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой. Я использую зажим для хлебных пакетов. В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце. Опытным путём можно получить желаемую консистенцию.
Сообщение: 7915
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 16.04.15 08:14. Заголовок: Ксюша, вот не решусь..
Ксюша, вот не решусь ответить однозначно. Готовила вчера. Опустила мешочек в воду в тот момент, когда только стали подниматься пузырьки со дна. В результате варила 7 минут и получилось самое то Причём! В этот раз я мешочки закрутила какой-то проволочкой. её длины хватило на то, чтобы сделать крючок и подвесить на стенку ковшика (основание мешочка не касалось дна), поэтому "макушка" яичка оказалась над поверхностью воды. Как итог - маленький "шедеврик" получился! Идеальной консистенции и с золотой серединкой! И, как всегда, добавила помидорки (на веточке, они спелые и вкус помидорный имеют), 2 тоста, 2 ломтика сыра+чай с лимоном и мёдом. Объелась. До обеда никаких перекусов. Вот, скажешь, бабе делать нечего А я просто болею и развлекаю себя кулинарными "извращениями"
Сообщение: 7920
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 19.04.15 10:22. Заголовок: Вдогонку к предыдуще..
Вдогонку к предыдущему посту! Яйцо-пашот хорошо добавлять в салатики, где ни под каким видом не используется майонез. а только оригинальные заправки. Вот там это яичко - просто украшение блюда, в том числе и вкусовое украшение. А это фотка сегодняшнего "перекуса", который заменил воскресный завтрак. Его просто не было
Сообщение: 7922
Настроение: “Мне плевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.” Коко Шанель.
Зарегистрирован: 10.09.09
Откуда: Санкт-Петербург
Репутация:
25
Награды:
Отправлено: 23.04.15 15:12. Заголовок: Если вы ценители кра..
Если вы ценители красоты и иногда позволяете себе гастрономические излишества, или хотите порадовать близких вот такими изысками, то вам к нашей соседке-Леночке
Отправлено: 07.05.18 13:14. Заголовок: Почти всем предприни..
Почти всем предпринимателям, независимо от сферы их деятельности, постоянно приходится сталкиваться с множеством юридических проблем, решить которые по силу только человеку, обладающему специальными знаниями в правовой сфере. Конечно, иметь штатного юриста, который всегда находится под рукой, в таких случаях очень удобно, но при этом и весьма затратно. Зачастую гораздо выгоднее заключить договор на юридическое и бухгалтерское обслуживание с надежной компанией. Обратилась в ООО «Закон и Защита». Судя по отзывам о юридических услугах этой компании, они хорошие специалисты. Спасибо юристам «Закон и Защиты», которые помогли мне в борьбе с мошенниками. Я приобрела автомобиль, который, как оказалось, находится под арестом. Когда пошла ставить на учет, конечно же, отказали, а продавец не желал возвращать уплаченные деньги обратно. Тогда я обратилась к юристам этой компании, мне помогли составить судебный иск. Мы выиграли дело, меня признали добросовестным приобретателем и суд вынес решение взыскать в пользу меня с продавца средства за автомобиль, расходы на представителя в суде и моральный ущерб с продавца. Решением суда осталась полностью удовлетворена, спасибо вам!
Отправлено: 31.10.21 09:18. Заголовок: Когда нет никаких мы..
Когда нет никаких мыслей что готовить, то я готовлю обычно сытное блюдо мясо с картошкой в горшочках в духовке. Его все любят и готовить ну очень просто! Главное иметь горшочки под рукой! Горшочки были куплены один раз из керамики и служат мне уже три года, очень выручают!
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 3160
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет